まいにちの暮らしごと

お料理、お掃除、子育てなどなど、まいにちの暮らしまわりのいろいろを綴る、暮らしごとの覚書です。

コンビニフィナンシェ食べくらべ

先週のセブンのバウム食べくらべに引き続き、今回はフィナンシェの食べくらべをしてみました。

セブンには、フィナンシェも「しっとりフィナンシェ」と「フィナンシェ」(金の?)がありますね。ついでに今回は、ファミリーマートの「焦がしバターの贅沢フィナンシェ」も、無添加だったので参戦してみました。

    

原材料は、左から「しっとりフィナンシェ」がコチラ↓    

金の「フィナンシェ」がコチラ↓

そしてファミマの「焦がしバターの贅沢フィナンシェ」がコチラ↓

どれにも共通して、液卵白、バター、砂糖、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、アーモンドプードル、小麦粉、食塩が入っています。
でも、それぞれ微妙に違いがあって、「しっとり」には他2つには入っていない、牛乳、水飴が入っています。

「金」は、バターが発酵バター、バターオイルも入っていて、アーモンドプードルはマルコナ種53%使用。

ファミマの「贅沢フィナンシェ」には、膨張剤(ベーキングパウダーかな?)が入っていました。

基本の原材料は同じだけど、それぞれちょっとしたこだわりがありそうです。

    

見た目もけっこう違います。

真ん中の「しっとり」は、薄めのきつね色。左の「金」は、こんがりきつね色。

右の「贅沢」は、さらにしっかりめこんがり色。

    

食感もけっこう違っていて、「しっとり」は、その名の通りしっとりふんわり、優しい感じ。「金」はバターの香りが高く、リッチな味わい。「贅沢」は、ちょっと固め。端っこがちょっぴりザクっとします。アーモンドの風味が強めに感じました。

 

どれがいちばん好きかというと・・・ん~「金」かな。

どれもそれぞれにおいしかったですが、あえてリピートするなら、私の場合は「金」でしょうか。

にたようなものですが、バウムクーヘンの食べくらべのときよりも、違いがはっきりしていておもしろかったです。

 

ごちそうさまでした♡

 

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年明けフル稼働のお弁当

年明けて、先週はまずは手ならし、2日だけのお弁当でしたが、今週はフルフル稼働。

土曜まであって、6日分のお弁当です。

月曜日 鶏のハーブ焼き弁当

鶏のハーブ焼きに、お花にんじんのソテーをちりばめて。ブロッコリー、ポテト、みかんをおまけに。

火曜日 青椒肉絲弁当

                  

青椒肉絲と塩かぼちゃ、ブロッコリーブロッコリーの茎を突っ込んだちくわに、みかんのお弁当の日

でも、せっかくお弁当を作ったけれど、この日息子は久しぶりに喘息がでて学校を休むことに。お弁当はおうちで食べました。

先日から久しぶりの雨で、気温も急に下がったからでしょうか。学校への欠席連絡アプリの履歴を見てみると、何とちょうど1年前のこの週の火曜日も休んでました!

体調を崩しやすい時期ってことですね。寒中ですものね。

でも、半日以上ぐっすり眠って、だいぶ治まったようです。よかった。

水曜日 鶏じゃがごぼう弁当

鶏モモ肉とじゃがいも、ごぼうをたっぷりのお酒で煮込んだ大好きおかず。ちくわの磯部揚げ、小松菜とにんじんのお浸し。

この日は、帰りがちょっと遅くなるというので、ご飯をいつもよりぎゅっと詰めて腹持ちよく。

何で遅いのかというと、この日は放課後、学校のホールで音楽鑑賞会。

なんと、ヴァイオリニストの高嶋ちさ子さんのコンサートがあったんです‼

学校でですよ!

いいなあ~。

コロナ前は、保護者も参観できたそうなのですが、今はダメ。

あ~ん。観たかったな~。

予想どおり、素敵な演奏におもしろトークに、盛りだくさんの楽しいコンサートだったようです♪

木曜日 どーんと肉丼弁当

                  

最近、腹空いた発言多めの息子に、どーんと肉丼弁当。食べ盛りです。おかずはヘルシーに、きんぴらごぼう、小松菜の胡麻和え、イチゴちゃん。

金曜日 手羽先の甘辛煮弁当

手羽先の甘辛煮は、食べやすいよう骨を除いて。切り干し大根の煮物、梅きゅう、イチゴ、ご飯はわかめご飯のお弁当。

土曜日 ポークチャップ弁当

                  

今週は英検のため、土曜日もお弁当持ちに。学校が英検の準会場なので、通常授業が終わったあと、そのまま英検受験です。

お弁当は、豚肉と玉ねぎをケチャップ味で炒めたポークチャップ、キャベツのハーブマリネ、トマト、おやつ用に作ったチーズ入り芋餅を、甘くないからおかずにもなるかしら?と入れてみました。

はぁ~。週6のお弁当で、ちょっと長く感じた1週間。

よく頑張りましたアタシ。

明日の朝は、やっとちょっとゆっくり寝ていいられる。

寒いから、ナイトキャップホットワインでも飲もうかな?

ペコちゃんも頑張ってお料理?

コックさんぺこちゃんでした。

 

 

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セブンのバウム食べくらべ

無添加生活をしているので、日頃あまりコンビニには行きませんが、たまに行ってよく見てみると、無添加おやつをみつけられたりして嬉しくなります。

特にセブンイレブンは、焼き菓子に無添加なものがちょこちょこあり、バウムクーヘンもそのひとつ。ひとつっていうかふたつ⁉

セブンの焼き菓子コーナーには、2種類のバウムクーヘンがありますよね。

「ふわふわバウムクーヘン」と「金のしっとりバウムクーヘン」。

嬉しいことに、両方とも無添加なんです。

「ふわふわバウムクーヘン」はコチラ↓

「金のしっとりバウムクーヘン」はコチラ↓

両方とも、液卵、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁が原材料。「金」の方だけ、メープルシュガーが入っています。

見た目は、コチラが「ふわふわ」↓

      

コチラが「金」↓

      

「ふわふわ」の方が、やっぱり名前通りふんわり柔らか。

「金」の方が、しっとりぎゅっと詰まっている感じがします。

層も「ふわふわ」が、ふわふわなだけに10層。「金」は、13層。

重さも「ふわふわ」が64g、「金」が86gでした。

やっぱり「金」の方が、ぎゅっと詰まってますね。

メープルシュガー分の重さでしょうか。他の原材料も、同じでも分量や焼き方などが、違うのかもしれませんね。

                 

お味も、見た目や重量通り、「ふわふわ」はふんわり柔らかく優しい感じ。

「金」は、しっとり食べ応えがあり、味も「ふわふわ」より詰まっていて濃い感じがします。香りも、ちょっぴりメープルの香りがします。

どちらがおいしいか、好みかというと、どっちも HAHA。

だって、両方ともそれぞれにおいしいんですもんw。

その時の気分で、優しいあじわいか、しっかりした食べ応えか、選ぼうと思いました。

なんだ、結局両方好きなんじゃん。食べるんでしょ。

って、比べるまでもなかったか...?

いえいえ、比べて食べてみたかったんです。

って、ただの食いしん坊⁇

とにもかくにも、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした♡

 

そうそう、セブンのバウムクーヘンよく見ると、両方とも製造元は、あのバウムクーヘンの王様「ユーハイム」ではありませんか!

何だ、そりゃあおいしい訳だ。

ユーハイム」は大手ですが、ずっと添加物少なめの、手作りの味を大事にしている

優良企業さんですね。

デパ地下のユーハイムバウムクーヘンも、セブンのバウムクーヘンも、みんなおいしい♡

これからも、ちょくちょくそれぞれ食べたいなと思いました。

 

 

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