冷凍フルーツで手作りアイス

盆じゅ～る。

毎日暑いですね。

暑い日のおやつといえばアイス！

冷凍フルーツで簡単なアイスを作りました。

材料

冷凍フルーツ　　　　100g

砂糖　　　　　　　　  35g ～

牛乳　　　　　　　　180ml

作り方

１．バーミックスで滑らかになるまで全部混ぜる。

２．冷凍庫で冷やし固める。(途中フォークで空気を含ませるように混ぜると、口当たりがよくなります。)

　　　　　

混ぜるだけの超簡単レシピ。

フルーツは冷凍のまま使うので、固まるのも早く２時間程度。お昼ご飯の片づけをしてて「あら！今日のおやつどうしよう？」と思ったときに作っても、ちょどいいくらいに固まります。

今回は甘みのあるマンゴーを使ったので砂糖は35gですが、もっと酸味のあるフルーツなら、砂糖を増やすかハチミツを加えると良いと思います。

次はベリー系で作ってみようかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

梅園のわらび餅

今日のおやつは浅草は梅園の
　　　　　

わらび餅！

　　　　　

息子の好物でもあるわらび餅。

時に急に無性に食べたくなるみたい。
　　　　　

よ～く冷やして、ちゅるんとしたのど越しが今の季節にぴったりですね。

このわらび餅は、タピオカ粉も入っているので腹持ちもよく、くいしんぼ男子にもうってつけです。

ひとつひとつがやや大きめなのも、食べ応えの満足感UPにつながってるのかな？

きな粉もやや粗い粒で香ばしい。

梅園はなんといっても粟善哉ではあるのですが、暑い季節にはこんな冷やしデザートがやっぱり◎

萬來舎の三層チョコレートケーキ

三田山上でティータイム。

あっついのでアイスコーヒーを飲もうと思っていたのに、いつもの癖でついついホットコーヒーを頼んでしまった💧

あ～💧
　　　　　

でも涼やかな萬來舎にいれば、次第に汗はひく。　

いただいたケーキは限定の「三層チョコレートケーキ」。

外側はよく冷えたパリパリのチョコ。中はチョコレートのクリーム、底のほうにガナッシュっぽいチョコレートクリーム。

パリパリととろりんが美味しいハーモニー♡♡

　　　　　

ここのケーキは皇居前のパレスホテル製。いつもどれにしようか迷ってしまいます。

美味しいケーキに暑さも吹き飛ぶ⁈