まいにちの暮らしごと

お料理、お掃除、子育てなどなど、まいにちの暮らしまわりのいろいろを綴る、暮らしごとの覚書です。

コロッケに助けられたお弁当

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今日のお弁当

 コロッケ

アスパラベーコン

ミニトマト

レタス

バナナ

塩こぶご飯

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夜中喘息で、寝たのか寝てないのかよくわからない朝を迎えた日のお弁当。

前日は調子よかったものの、寝る前にピークフローが200いかなかったので、おかしいなと思っていたら、そうなのねの夜中。

昨日の晩に、コロッケたくさん揚げておいてよかった!

キッチンペーパーをしいて、軽くチンして(こうすると前の日の揚げ物もべたっとならないのです)ありもの野菜と入れただけ。

作ったといえるのは、アスパラベーコンだけの朝になりました。

 

コロッケさんありがとう!

コロッケに助けられた日のお弁当でした。

 

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