盆じゅ～る。
毎日暑いですね。
暑い日のおやつといえばアイス！
冷凍フルーツで簡単なアイスを作りました。
材料
冷凍フルーツ 100g
砂糖 35g ～
牛乳 180ml
作り方
１．バーミックスで滑らかになるまで全部混ぜる。
２．冷凍庫で冷やし固める。(途中フォークで空気を含ませるように混ぜると、口当たりがよくなります。)
混ぜるだけの超簡単レシピ。
フルーツは冷凍のまま使うので、固まるのも早く２時間程度。お昼ご飯の片づけをしてて「あら！今日のおやつどうしよう？」と思ったときに作っても、ちょどいいくらいに固まります。
今回は甘みのあるマンゴーを使ったので砂糖は35gですが、もっと酸味のあるフルーツなら、砂糖を増やすかハチミツを加えると良いと思います。
次はベリー系で作ってみようかな？
