先週のお弁当です。
月曜日 鮭の味噌焼き弁当
お味噌とはちみつを合わせたものに漬け込んで、冷凍していた鮭を焼いて。
チーズウインナーと、ブロッコリー、ミニトマト、ぽんかんのお弁当。
金曜日 ミートソースパスタ弁当
目先を変えて、この日はパスタのお弁当。
時間のたったパスタが、絡まって食べにくくならないように、長さを半分に折って茹で、バターを絡めたあとミートソースで和えました。粉チーズふりふり。
ポテトとちくきゅう、うさりんごのお弁当です。
先週のお弁当は、この2回だけ。付属の中学の入試関係で息子の高校の方も火・水・木とお休みに。母もちょっぴりのんびりできました。
でも、明日から２日間。息子は校内実力テスト。
来年度のクラス分けテストなんだそうです。
２年生からは文系に進むと決めた息子ですが、なぜか数学で１番上のクラスに入りたいといって、数学ばかりを勉強中・・・？。ナゾです。
今日のおやつ
うぐいす餅のうぐいすきな粉がいっぱい残っているので、今日のおやつはうぐいす餡白玉に。
白玉団子を茹でて、あんこをのっけて、うぐいすきな粉をかけました。
材料はうぐいす餅と全く同じです。
ん・・・？口に入れればいっしょ！？
いえいえ、食感が違いますよww。
これはこれで、簡単においしくいただきました。
ごちそうさまでした♡
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