まいにちの暮らしごと

お料理、お掃除、子育てなどなど、まいにちの暮らしまわりのいろいろを綴る、暮らしごとの覚書です。

1月最終週のお弁当&節分

1月最終週のお弁当です。

月曜日 鯖の塩焼き弁当

鯖の塩焼き、さつま芋とすき昆布の煮物、ブロッコリーと人参の胡麻和え、チーズウインナー。ご飯は、おかかを間に挟んだ海苔弁で。

火曜日 肉団子弁当

                  

ケチャップ味の肉団子、ブロッコリーのグリル、チーズちくわ、ごぼうサラダで、今週のお弁当はおしまい。

今週は水曜からずっと、息子の高校は、付属の中学の入試関係のため、お休みです。

よって、お弁当もお休み!

わ~い、朝ゆっくりできる~。

寒い季節には嬉しいお休みw。

息子も、休みになって嬉しいのかなと思いきや、そうでもないみたい。

学校に行きたいのかな?

息子は、1年生のときとくらべて、2年生になってからは、学校に行くのが楽しみになっているようです。1年生のときは、なんだかしぶしぶ学校に行ってるみたいでしたが、楽しくなっているんなら、それはとてもイイコト。母としても嬉しいです♡

息子の学校は、2,3年はクラス替えがないので、このまま仲良しのお友達と、ずっと卒業まで、楽しくやっていってくれたらいいなと思います。

 

お休み中の3日は、節分👹。

いつもの恵方巻(一口サイズに切ってるけどw)。

鬼のキライな鰯と、追儺は本来、旧暦大晦日にやるものなので、ちっちゃいお蕎麦も。

                   

毎年同じですが、うぐいす餅も。今年も手作りで。作り方はコチラ

masapn3.hatenadiary.com

豆も、盛大に蒔くと掃除が大変なので、なんとなく蒔いてw。

厄払い&無病息災祈願の節分でした👹。

 

3rdブログ「文学のお散歩」も更新しています。

田端の文学散歩その2。二葉亭四迷室生犀星にまつわる記事になっています。

こちらもご覧いただけると嬉しいです♡↓

masapn2.hatenablog.jp

 

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セブンのマドレーヌ

コンビニ焼き菓子の食べくらべをしていたら、セブンイレブンは、マドレーヌも無添加なのに気づきました。(セブンは他のコンビニより、ちょっと無添加多め⁈)

その名も「フランス産発酵バター香る ふんわりマドレーヌ」。

       

前にご紹介した「ふんわりバウムクーヘン」と同じシリーズですね。↓

masapn3.hatenadiary.com

でも、「ふんわりバウムクーヘン」は、北海道バターであったのに対し、「ふんわりマドレーヌ」は、フランス産発酵バターです。フランス産発酵バターは、「金のしっとりバームクーヘン」がそうでした。2つのバウムの合わせ技⁈

原材料はコチラ↓

いただいてみると、なるほどふんわり。

      

その名の通り、ふんわり、そしてバター香るおいしいマドレーヌでした。

そしてよく見ると、このマドレーヌ、製造元はあら!コージーコーナーではありませんか。じゃあコージーコーナーのマドレーヌって、無添加だったの?と思い、最寄りのコージーコーナーへ行ってみましたが・・・残念!乳化剤やら加工デンプンやら香料やら入っていました。

同じ製造元でも、モノによって違うんだなと思いました。

無添加で作れるんなら、全部無添加にすればいいのに~と、つい思ってしまう無添加マン HAHA。

でも、コンビニで無添加おやつが買えるなら、まあいいか。

これからも、身近な無添加探ししていこうと思います。

おいしいマドレーヌ、ごちそうさまでした♡

 

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寒波到来のお弁当

最強寒波到来で、寒い寒いの1週間。

お布団から出るのが辛い、とっても寒い朝だけど、母は毎朝お弁当がばりましたよっ!

月曜日 ささみフライ弁当

ささみフライ、キャベツと桜えび炒め、ポテト、ブロッコリー、トマト、ご飯は小梅ちゃんのまぜご飯。

火曜日 ハンバーグ弁当

                   

煮込みハンバーグにキャベツや人参、ブロッコリー、トマトなどいろいろ焼き野菜のお弁当。おまけでみかん。

水曜日 鮭の塩焼き弁当

いよいよ最強寒波到来のこの朝。ここ神奈川東部は、雪は積もらず、降った気配もありませんでしたが、さすがに寒~い朝。まだ暗いうちから起き出してお弁当作り中・・・バチン!電気が消えてしまいました!え~!なんで~停電かと思ってカーテンを開け、外を見ても・・・あれ?ついてる。ウチだけってことは、ブレーカーが落ちたのか?エアコンに床暖に、レンジにトースターに炊飯器、フルフル稼働でやっていたからですね・・・。40Aで、めったにブレーカーなんて落とさない我が家ですが、寒い朝に何もかも全開でやってたら落ちるんだと、今さらながら知った朝でした HAHA。

お弁当の中身は、鮭の塩焼き、塩かぼちゃ、ブロッコリーのグリル、ケチャップウインナー、ひじきの煮物でした。

木曜日 豚肉オクラ巻き弁当

                   

豚肉のオクラ巻きに、チーズちくわ、キャベツの塩昆布和え、さつま芋サラダ、いちご。
金曜日 カラフルピーマンの肉詰め弁当

赤、黄、緑3色のピーマン肉詰めと茹でオクラ、キャロットラペ、いちごで今週のお弁当はおしまい。

いやはや、ブレーカー落ちたりドタバタの1週間でしたが、寒さに負けず(ってちょっと喘息でてるけど)毎朝ちゃんとお弁当作れてホッ。

寒いとはいっても、この辺は結局、雪も降っていないので、大雪の地方にくらべると全然ラクです。

大雪に見舞われている地方の方、お見舞い申し上げます。

くれぐれもケガなどにご注意くださいね。

 

ペコちゃんは雪の季節らしく、スノボペコちゃんで。

 

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