うちの白い器。
毎日使う食器は、和洋中何にでも合う白を基調にしています。
ミニマリストに憧れているので(なれないけどw)、数は厳選して。
使い回しがきく器を、必要なだけ持つように。
いちばんよく使う基本のプレート。
18cmの平皿。ウエッジウッドの「ナイト&デイ」というシリーズの縞の白です。
いつも各自のメインのおかずを盛り付けるのがこのお皿です。
取り皿としては、
同じく「ナイト＆デイ」の15.5cmのプレート。こちらは市松模様の白。
取り皿や、ケーキ皿としてよく使っています。
ウエッジウッドは大好きなブランドなので、大皿もウエッジウッドで。
これはウエッジウッドのアイコンともいえるほど有名な、「ワイルドストロベリー」の
ホワイト。28cmの大皿です。模様がレリーフのようになっています。
白一色なので、一瞬「ワイルドストロベリー」とは思えないかもしれませんが、よくみるとあのかわいいイチゴちゃんたちがいます。
そしてこのオーバル型の大皿もウエッジウッドで、「ホワイトコノート」というシリーズの長径28.5cmのもの。
「ホワイトコノート」シリーズはウエッジウッドですが、レストランやカフェで使われることの多い業務用のシリーズ。ボーンチャイナですが、業務用なので丈夫でラフに扱え、重宝しています。
深さのあるボウルタイプも少しだけ。
「ナイト＆デイ」と、
こちらもウエッジウッドで「エスリアル101」というシリーズのボウル。
あとこちらは、今はなきラ・ポルチェラーナ・ビアンカのカフェオレボウル。
これらのボウルは、カフェオレだけでなく、サラダやスープ、デザート、そしてご飯もよそえる使い勝手のいい11cmで持っています。
それから、ヨーグルトやプリンなどのデザートや、少量のスープ、小さいサラダなどをちょっと盛るのにちょうどいいココット。
こちらもラ・ポルチェラーナ・ビアンカのもの。レンジもオーブンも可なので、とても便利です。
そして１枚だけ細長い長方形のこのお皿は、
お値段以上ニトリ♪♪
お手頃価格、ニトリの長辺33cmのお皿。
たまにしか使いませんが、行事や来客時のとき、オードブルや小さいスイーツを並べてサーブするとけっこう映える、ちょっとテーブルに変化を付けてくれるお皿です。
これで全部。
それぞれ１～6個以内に収め、増やさないようにしています。
どれももう10数年、長いものは20年以上(30年近いモノも！)使っている器たちです。
汎用性が高く、美しい白い器。
これからも大切に長く一緒に暮らしていきたい、大好きな器たちです。
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