まいにちの暮らしごと

衣食住にまつわる我が家の暮らしの覚書

焼きおにぎり

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材料

米        2合

出汁       2cup

醤油       40cc

作り方

1 米は磨いでザルにあけておく。

2 出汁と醤油を合わせて普通に炊く。

3 炊きあがったら握って、表面に薄くごま油を塗ってフライパンかトースターで、こんがり焼き色がつくまで焼く。(クッキングシートかアルミホイルを敷いておくとくっつき防止に。)


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