今日のおやつは、福岡の実家から送られてきた、ふるさとグッズ諸々の中に入っていた福砂屋の「Bizcocho」。
福砂屋といえば、いわずと知れたカステラの老舗。
母はカステラもよく送ってくれますが、今回はビスコチョ。カステラのラスクです。
カステラのラスクといえば、自由が丘の「黒船」が有名ですが、福砂屋のこちらは黒船のよりちょっとこぶりかな?
薄めでサクサク。ポイポイ食べられちゃいます。
息子なんか、袋ごと口へザザーっと流し込みそうな勢い HAHA。おいおい待て待て。
端っこにはちゃんとザラメも残っています。
カステラを切り落とし形成したあとの、切れ端なんだそうです。
フードロス対策でいいですね。
おいしかったです。
ごちそうさまでした♡
母よ、またよろしくね♡♡