おやつにレーズン入りのクッキーを作りました。 ときどき手作りおやつを作りますが、我が家の手作りおやつは、思い立ったらすぐできる簡単なものばかりです。材料も、いつも家にあるものだけで。 このクッキーは、生地を直接天板にスプーンで落としこむドロ…

今日のお弁当 がめ煮 キャベツの塩昆布和え レゴソーセージ ミニトマト アメリカンチェリー 小梅とごまの混ぜご飯 今日のお弁当のメインは、私の故郷福岡の郷土料理「がめ煮」です。 全国的には「筑前煮」として知られているおかず。 鶏肉を、ごぼうや蓮根、…

今日はおやつにプリンを作りました。 卵と牛乳、お砂糖だけの基本のプリン。 子どもの頃、母もよく作ってくれた、懐かしのママプリンです。 私も、 息子が小さい頃から、もう何度も作っているので、これだけはいつでも失敗なく作れるようになりました。材料…

おやつに、パウンドケーキを作ってみました。 うちで作るおやつはみんな、思い立ったらすぐに作れる簡単なものばかり。 材料も、特別なものはなく、家にあるものだけで。 このパウンドケーキは、ホントに簡単！ 基本のパウンドケーキの材料を、混ぜて焼くだ…