書斎をレトロでアンティークな雰囲気にしたくて、ステンドグラス風アート作りに挑戦してみました。 ステンドグラスとはいっても、本物ではなくなんちゃってw。 使ったのはDAISOで売っているガラス絵の具です。 まずは下絵を描いて、 その上にガラス板または…

白い器が中心のわが家の食卓。 ときに殺風景になりがちな白の食卓に、ちょっと彩りを加えてくれる食卓小物。 先日は箸置きをご紹介しましたが、今回は「コースター」です。 masapn3.hatenadiary.com 食事のときのわが家の飲み物は、ほぼ麦茶。 masapn3.haten…

昨日は、息子が高校生になって初めての授業参観でした。 入学したのは去年だけれど、１年生のときはコロナで授業参観は1年間ナシに。 それで２年生になって、初めての授業参観ということになりました。 子どもも大きくなると、授業参観になんて「来なくてい…

白の器の多い我が家の食卓。 時に殺風景だったり(おかずが少なかったりww)、マンネリ化してくると、ちょっと変化を付けてみたくなるもの。 でも、あまりモノは増やしたくない。 そんな時、さっと食卓に彩りを与えてくれるのが「箸置き」です。 箸置きなら、…

お弁当に普段の食事に、いつも使っている塩昆布。 海藻・小魚・調味料の専門店「たまも」さんの「塩吹昆布」です。 塩昆布も、身近で素朴な食材ながら、実はなかなか無添加のものが少ない食材。 アミノ酸等の調味料や、加工でんぷん、増粘多糖類などが入った…

うちの白い器。 毎日使う食器は、和洋中何にでも合う白を基調にしています。 ミニマリストに憧れているので(なれないけどw)、数は厳選して。 使い回しがきく器を、必要なだけ持つように。 いちばんよく使う基本のプレート。 18cmの平皿。ウエッジウッドの「…

あずきバーのご紹介第２弾。 今回はCOOP限定の「十勝産小豆で作ったあずきバー」。 小豆が通常のとは違って、「エリモショウズ」という小豆を使用しているとのこと。 北海道の契約栽培農家さんの小豆なんだそうです。 日頃COOPに宅配をお願いしている我が家…

お弁当に便利な練り物シリーズ第３弾。 今週はさつま揚げです。 薩摩揚げの本場、鹿児島の揚立屋さんのお品。 いつも近所の成城石井で購入しています。 このお品も練り物ですが、保存料や化学調味料は無添加です。 今回購入した、いか天に 棒天 ごぼう天。み…

いつも食材はCOOPさんの宅配を頼んでいるのですが、先週何気なく注文したパイナップル。届いてみると・・・ で～ん。 でかいのがやってきました！ 葉っぱもぐっと伸びたのがしっかりついて、なんだか立派です。 王様みたいww。 あまりに立派なので、思わず写…

先週のちくわに続き、お弁当に便利な練り物のご紹介第２弾。 今回は魚肉ソーセージです。 きららオーガニック・ライフさんの「お魚ソーセージ」。前回の「自然の味 竹輪」と同じく、近所のスーパーでみつけ愛用しているモノ。 魚肉ソーセージも、なかなか無…

あずきアイスの王様、井村屋さんの「あずきバー」。 そのオーガニックバージョンです。 以前から、他の方のブログやTwitterの投稿で見ていて、気になったいたんです。 ウチの近所でも売ってないかな～？と、いくつかのスーパーを見て回っていたのですがみつ…

お弁当によく入れるちくわ。 キュウリを突っ込む「ちくきゅう」をはじめ、チーズをのせて軽く焼いて「ちくわピザ」にしたり、磯部揚げにしたり・・・使い勝手のいい食材ですよね。 でも・・・普通のスーパーでよく売っているちくわは、何かと添加物が入って…

クローゼットの片づけをしていたら出てきた懐かしグッズ。 「ミニミニペコちゃん」です。 バレリーナペコちゃん、お花摘みペコちゃん、ナースペコちゃん、ドレスペコちゃん、コックペコちゃん。 かわいいでしょう！ まだまだあるんです。 野球ペコちゃん、宇…

ちくわの磯部揚げ。お弁当にぴったりのおかずですよね。 でも、朝から揚げ物って大変！ それもちょっとだけのお弁当用に揚げるのは、手間も時間もかかりすぎます。 それで思いついたのが揚げ焼き。 少なめの油で、揚げるというより、ほとんど焼いていますw。…

いつも作っているパウンドケーキに、レモンとハチミツをプラスして、初夏にぴったりなレモン風味のパウンドケーキを作ってみました。 レシピはいつもの簡単パウンドケーキに、レモン汁1/2個分、レモンの皮の擦りおろし1/2個分を加え、砂糖を60gにして、代わ…

GW明け１週間のお弁当です。 月曜日 唐揚げ弁当 唐揚げにポテト、ちくきゅう、ブロッコリー、みかんはセミノール。 火曜日 肉じゃが弁当 肉じゃがときゅうりを葉っぱに、魚肉ソーセージをお花に見立てたつもりwのお弁当。 水曜日 オムライス弁当 オムライス…

3COINSの台所洗剤容器を買ってみました。 とてもシンプルな円筒形の容器。 上の白い部分をプッシュして、洗剤を出すタイプです。 以前からスリコで見ていて、いいなと思っていたモノ。 キッチンで邪魔にならないスッキリした見た目と、片手でラクにプッシュ…

昨日は５月５日の端午の節句。 いつものように、この日の晩ご飯は手巻き寿司にしようと魚屋さんへ。 ところが出かけるのが遅かったのか、お店にはもう目ぼしいお刺身の盛り合わせがなく、急遽別メニューに。 かつおのたたきを、新玉ねぎなどのお野菜モリモリ…

書斎の児童書の書棚で使うブックスタンドが欲しくて探していました。 近所で目ぼしい雑貨屋さんをあれこれ見て回りましたが、いまひとつ・・・。 こうなったら自分で手作りしようかな～。何かいい材料はないかな～？ なんて考えながら、100円ショップをウロ…

４月最終週のお弁当です。 月曜日 コロッケ弁当 大きなコロッケと山芋のバター醤油焼き、ブロッコリー、デコポンのお弁当。 火曜日 オクラ肉巻き弁当 オクラの豚肉巻き、さつま芋の甘煮、ブロッコリー、デコポンのお弁当にレゴソーセージを入れて。 水曜日 …

新年度始まって２週目のお弁当です。 月曜日 唐揚げ弁当 お弁当の定番、唐揚げのお弁当。かぼちゃとブロッコリーのガーリックソテー、ブロッコリーの軸を射抜きにしたちくわに、河内晩柑をデザートに。 火曜日 サンドウィッチ弁当 白神こだま酵母と国産小麦1…

わが街の銘菓「じゃがバタ万頭」 じゃがバター？じゃがいもにバターを付けたじゃがバター？じゃがバターで饅頭？？ なにそれおいしいの？ってちょっと前の若者言葉が出てきそうなネーミングのお菓子。 そう、じゃがいもにバターを付けた、あのじゃがバターの…

新年度！息子も高２になりました。 今週月曜日から、もう早速お弁当も始まりです。 １か月お弁当作りはお休みでしたが、久々に作ってみると・・・いやいや、もうすっかり鈍っています。お弁当作りの感覚が・・・。 ちょっとお休みするだけで、簡単にリセット…

紅茶の本場イギリスで定番のPg Tipsの紅茶をご紹介。

新幹線に乗ると必ず食べるアイスクリーム。 車内販売で売っている、あのカチカチのアイスです。 スジャータの「スーパープレミアムアイスクリーム」。 ホントにカチカチで、すぐには食べられませんよね～。 写真に撮ってみても、冷たさが目に見えるようです…

お久しぶりです。 先週から今週にかけて、久しぶりに福岡の実家に帰省していました。 帰省する２日前からスマホが壊れ、PCの調子も悪く、ブログがしばらく更新できませんでした。はてな読者の皆様のブログにもご訪問できないまま、何日もたってしまい、申し…

今日は春分の日ですね。 春と秋、年２回。太陽が真東から登り真西に沈む、昼と夜の長さの等しい日。 お彼岸の中日でもあります。 彼岸という言葉は、此岸（しがん・この世）に対して、向こう岸（死後の世界）を意味する言葉で、春分・秋分の前後の3日をさす…

昨年ごろから巷で人気のおやつ、「台湾カステラ」を作ってみました。 台湾カステラは、もともと台湾の淡水地方の名物お菓子で、昔ながらのケーキという意味の「古早味蛋糕(gu zao wei dan gao)」とか、焼き立てのケーキという意味の「現烤蛋糕(xian kao dan …

今月は年に２回やっている腎臓の検査の月でした。 私の腎臓には、多発性嚢胞腎という病気があります。遺伝性の病気(常染色体優性遺伝)で、母から受け継ぎました。 子どもの頃は無症状なのですが、成長につれ大人になってくると、腎臓にポコポコと嚢胞(水の入…

とても春らしくておいしそうな紅茶をみつけました。 トワイニングのオレンジアールグレイ。 アールグレイにオレンジの香りをプラスしたフレーバーティーです。 オレンジ色の華やかで明るいパッケージ。 ティーバッグが10個入っています。 オレンジの香料の入…